El mercado mexicano quedó habilitado este miércoles para la carne ovina sin hueso de Uruguay, según confirmó ayer el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
La decisión fue recibida con beneplácito por el sector oficial y representantes privados de la producción ovina y agroindustrial.
Según el MGAP, la apertura del mercado para la carne ovina tuvo su tramitación final en la visita oficial que hizo a Uruguay el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) de México, Francisco Mayorga, quien estuvo en Uruguay entre el 30 de marzo y 2 de abril.
En la oportunidad, los integrantes de la comitiva integrada también por empresarios mexicanos apreciaron las condiciones de producción y faena de ovinos en Uruguay, que ofrecen la más amplia garantía sanitaria, según los expertos oficiales, al tiempo que visitaron establecimientos de la industria frigorífica y producción ganadera.
El MGAP considera que la reciente visita de las autoridades mexicanas resultó determinante para el desarrollo de contactos al más alto nivel con las autoridades sanitarias de ese país, que posibilitaron la consolidación de la apertura para la carne ovina sin hueso de este país.
El presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Gerardo García Pintos, remarcó a El Observador que era un objetivo largamente buscado y que resulta importante porque México consume mucha carne ovina.
“Tiene un plato nacional que es la barbacoa, que se elabora a base de carne ovina, y tiene una población enorme que está muy acostumbrada a consumir esa comida.
Además, Uruguay tiene un tratado de libre comercio con México que es muy beneficioso y que resulta importante para el rubro ovino”, acotó García Pintos.
En la industria frigorífica, distintas fuentes destacaron la importancia de seguir abriendo mercados, como se espera que ocurra también a la brevedad con el mercado de Estados Unidos para el ingreso de carne ovina sin hueso, que se encuentra a la espera de los resultados del período de 60 días de consulta pública que finalizó el lunes 25.
Sin embargo, los operadores industriales recibieron con cautela la información, en la medida en que se plantean por un lado dudas acerca de la disponibilidad de oferta y, por otro, que los mercados requieren de oportunidad para concretar los negocios. Por ejemplo, Canadá acaba de ser habilitado pero todavía no opera comercialmente.
30 de abril de 2011
URUGUAY: Aumenta precio de tierra para uso agropecuario
La tierra para uso agropecuario ha registrado un aumento del 13% de su valor, según un informe publicado el lunes en la página digital de la Presidencia de la República.
La información se conoce en momentos de un sostenido crecimiento de la producción agraria como, por ejemplo, la cosecha de arroz que superará 1,5 millones de toneladas y la forestación que representa más de 1.000 millones de dólares anuales en exportaciones.
El informe oficial señaló que la tierra como valor promedio se ha ubicado en 2.650 dólares la hectárea a fines de 2010 contra 2.329 dólares de 2009. El documento dijo que en el segundo semestre del 2010 se realizaron 1.143 operaciones de compraventa por un total de 157.000 hectáreas por 434 millones de dólares.
Los datos fueron proporcionados por la Dirección de Estadísticas Agropecuaria (Diea) del ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
Fernando Rincón, encargado de seguimiento y manejo de la información, destacó que durante el 2010 la superficie negociada fue de 350.000 hectáreas, con un leve incremento del 4% en relación al 2009.
El informe destacó que los departamentos de Paysandú, Tacuarembó y Durazno fueron los que han registrado las mayores ventas de tierras, especialmente para destinarlas a ganadería y forestación.
Los departamentos con más superficie vendida fueron Rocha, Cerro Largo y Lavalleja, constituyendo el 23% del total de las transacciones, mientras San José y Colonia registraron los precios medios más altos con 6.195 y 5.000 dólares por hectárea para superficies pequeñas de 70 y 95 hectáreas, por operación respectivamente.
Mientras Rivera, en la frontera con Brasil, registró el promedio más bajo con 1.124 dólares la hectárea.
La ganadería - la carne bovina - prosigue siendo el rubro de mayor de exportación de Uruguay con más de 1.400 millones de dólares el año pasado sobre un total de productos uruguayos exportados de 6.732 millones de dólares en 2010.
Las exportaciones forestales crecieron a más de 1.000 millones de dólares en 2010 contra poco más de 600 millones de dólares en 2009.
La información se conoce en momentos de un sostenido crecimiento de la producción agraria como, por ejemplo, la cosecha de arroz que superará 1,5 millones de toneladas y la forestación que representa más de 1.000 millones de dólares anuales en exportaciones.
El informe oficial señaló que la tierra como valor promedio se ha ubicado en 2.650 dólares la hectárea a fines de 2010 contra 2.329 dólares de 2009. El documento dijo que en el segundo semestre del 2010 se realizaron 1.143 operaciones de compraventa por un total de 157.000 hectáreas por 434 millones de dólares.
Los datos fueron proporcionados por la Dirección de Estadísticas Agropecuaria (Diea) del ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
Fernando Rincón, encargado de seguimiento y manejo de la información, destacó que durante el 2010 la superficie negociada fue de 350.000 hectáreas, con un leve incremento del 4% en relación al 2009.
El informe destacó que los departamentos de Paysandú, Tacuarembó y Durazno fueron los que han registrado las mayores ventas de tierras, especialmente para destinarlas a ganadería y forestación.
Los departamentos con más superficie vendida fueron Rocha, Cerro Largo y Lavalleja, constituyendo el 23% del total de las transacciones, mientras San José y Colonia registraron los precios medios más altos con 6.195 y 5.000 dólares por hectárea para superficies pequeñas de 70 y 95 hectáreas, por operación respectivamente.
Mientras Rivera, en la frontera con Brasil, registró el promedio más bajo con 1.124 dólares la hectárea.
La ganadería - la carne bovina - prosigue siendo el rubro de mayor de exportación de Uruguay con más de 1.400 millones de dólares el año pasado sobre un total de productos uruguayos exportados de 6.732 millones de dólares en 2010.
Las exportaciones forestales crecieron a más de 1.000 millones de dólares en 2010 contra poco más de 600 millones de dólares en 2009.
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